OstravaDnes.cz
OstravaDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Budoucí cukráři se v Českém Těšíně učí sladce kouzlit v novém centru

13.01.2022
Moderní cukrářské centrum má nově k dispozici Albrechtova střední škola v Českém Těšíně. Budoucí cukráři budou na odborný výcvik docházet do školní budovy na ulici Frýdecké. Centrum se tedy nachází asi jen 500 metrů od hlavní budovy školy. Vybudování a zařízení cukrářského centra vyšlo na necelé tři miliony korun, z poloviny náklady pokryly prostředky z projektu Odborné, kariérové a polytechnické vzdělávání v MSK II (OKAP II).
Foto: msk.cz
"Moderně vybavené prostory pro odbornou výuku na středních školách jsou alfou a omegou kvalitního vzdělávání. Proto Moravskoslezský kraj klade takový důraz na vybavení dílen, laboratoří a dalších pracovišť, ve kterých středoškoláci čerpají praktické dovednosti a zkušenosti. Albrechtova střední škola má nyní zbrusu nové cukrářské centrum, ve kterém se budou od odborníků z praxe učit žáci oboru Cukrář. Centrum bude také využíváno pro vzdělávání pedagogů, workshopy pro základní školy, odborné soutěže či sdílení zkušeností s jinými školami. Zázemí nabídneme i veřejnosti, a to v rámci připravovaného kurzu Moderní trendy v cukrářské výrobě," uvedl náměstek hejtmana Moravskoslezského kraje pro školství a sport Stanislav Folwarczny a přiblížil, že cukrářské kurzy pro veřejnost nabídne Albrechtova střední škola v nejbližší době na svých webových stránkách.

Cukrářské centrum si vyžádalo investici ve výši 2,88 milionu korun. Stavební část vyšla Moravskoslezský kraj na 1,43 milionu korun. Za tyto prostředky byla vyměněna okna a dveře, elektroinstalace, rekonstrukce se dočkaly prostory, kde se nyní nachází cukrářská kuchyně, ale i sociální zařízení. Vybavení cukrářského centra pokryly prostředky z projektu OKAP II ve výši 1,45 milionu korun.

"Naši žáci budou mít k dispozici zázemí na profesionální úrovni. Pořídili jsme moderní cukrářské stroje. Troufám si říci, že naši žáci budou mít k dispozici zařízení, o kterých by si mohli nechat zdát i mnohá profesionální cukrářství. V našem centru budoucí cukráři pracují s takzvanými shockery na rychlé zmražení moučníků, cukrárenskými konvektomaty, profesionálními pecemi, mobilními šlehacími stroji, zmrzlinovači, ale například i zařízením sloužícím k temperaci čokolády. Zájem o studium cukrářství v posledních letech roste. Nové cukrářské centrum s moderním vybavením je tak pro naši výuku nepostradatelné," uzavřel ředitel Albrechtovy střední školy Pavel Cieslar.

Zdroj: Moravskoslezský kraj
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na X

Další články z rubriky Zprávy

Práce na rybnících v přírodní rezervaci Kotvice pokračují úpravou ostrovů a obnovou hnízdní hrázky

V jarních měsících pokračují stavební práce v přírodní rezervaci Kotvice. Úpravou některých ostrovů a znovuobnovením rozplavené hrázky byly vytvořeny nové hnízdní příležitosti pro řadu druhů vodních ...

V končícím školním roce realizovali ostravští strážníci přes osm set preventivních aktivit pro děti a dopívající mládež

Prevence je důležitou součástí práce ostravských strážníků, která cílí na nejzranitelnější skupiny osob, mezi které patří bezesporu děti a dospívající ...

Nová ambulantní rehabilitace v havířovské nemocnici přivítá první pacienty

HAVÍŘOV - Po třinácti měsících náročných rekonstrukčních prací byla slavnostně otevřena nově zrekonstruovaná ambulantní rehabilitace. Cílem rekonstruk ...

Moravskoslezský kraj je v České republice lídrem v podpoře sociálního podnikání

Žádný jiný kraj v České republice nepodporuje sociální podnikání v takovém rozsahu a s takovou kontinuitou, jako Moravskoslezský kraj. Také letos přis ...

Návštěvníci Ostrava Beach Pro vyšlapali na Oranžových kolech Nadace ČEZ přes 100 tisíc pro malé volejbalisty

Návštěvnicí prestižního beachvolejbalového turnaje Ostrava Beach Pro v sobotu v Dolních Vítkovicích vyšlapali na Oranžových kolech Nadace ČEZ přes 100 ...





Čtvrtek 20.6.2024
Moravskoslezský kraj
Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2024 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes