OstravaDnes.cz
OstravaDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Budoucí cukráři se v Českém Těšíně učí sladce kouzlit v novém centru

13.01.2022
Moderní cukrářské centrum má nově k dispozici Albrechtova střední škola v Českém Těšíně. Budoucí cukráři budou na odborný výcvik docházet do školní budovy na ulici Frýdecké. Centrum se tedy nachází asi jen 500 metrů od hlavní budovy školy. Vybudování a zařízení cukrářského centra vyšlo na necelé tři miliony korun, z poloviny náklady pokryly prostředky z projektu Odborné, kariérové a polytechnické vzdělávání v MSK II (OKAP II).
Foto: msk.cz
"Moderně vybavené prostory pro odbornou výuku na středních školách jsou alfou a omegou kvalitního vzdělávání. Proto Moravskoslezský kraj klade takový důraz na vybavení dílen, laboratoří a dalších pracovišť, ve kterých středoškoláci čerpají praktické dovednosti a zkušenosti. Albrechtova střední škola má nyní zbrusu nové cukrářské centrum, ve kterém se budou od odborníků z praxe učit žáci oboru Cukrář. Centrum bude také využíváno pro vzdělávání pedagogů, workshopy pro základní školy, odborné soutěže či sdílení zkušeností s jinými školami. Zázemí nabídneme i veřejnosti, a to v rámci připravovaného kurzu Moderní trendy v cukrářské výrobě," uvedl náměstek hejtmana Moravskoslezského kraje pro školství a sport Stanislav Folwarczny a přiblížil, že cukrářské kurzy pro veřejnost nabídne Albrechtova střední škola v nejbližší době na svých webových stránkách.

Cukrářské centrum si vyžádalo investici ve výši 2,88 milionu korun. Stavební část vyšla Moravskoslezský kraj na 1,43 milionu korun. Za tyto prostředky byla vyměněna okna a dveře, elektroinstalace, rekonstrukce se dočkaly prostory, kde se nyní nachází cukrářská kuchyně, ale i sociální zařízení. Vybavení cukrářského centra pokryly prostředky z projektu OKAP II ve výši 1,45 milionu korun.

"Naši žáci budou mít k dispozici zázemí na profesionální úrovni. Pořídili jsme moderní cukrářské stroje. Troufám si říci, že naši žáci budou mít k dispozici zařízení, o kterých by si mohli nechat zdát i mnohá profesionální cukrářství. V našem centru budoucí cukráři pracují s takzvanými shockery na rychlé zmražení moučníků, cukrárenskými konvektomaty, profesionálními pecemi, mobilními šlehacími stroji, zmrzlinovači, ale například i zařízením sloužícím k temperaci čokolády. Zájem o studium cukrářství v posledních letech roste. Nové cukrářské centrum s moderním vybavením je tak pro naši výuku nepostradatelné," uzavřel ředitel Albrechtovy střední školy Pavel Cieslar.

Zdroj: Moravskoslezský kraj
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru

Další články z rubriky Zprávy

Do České republiky míří vakcína od společnosti Novavax. Předregistrace bude spuštěna 1. února

Na základě schválení Evropské agentury pro léčivé přípravky (EMA), bude do ČR koncem února dodána vakcína Nuvaxovid od společnosti Novavax. Jedná se o proteinovou vakcínu, která má srovnatelnou efektivitu i bezpečnost s mRNA vakcínami. Jde o ...

ČSOP: Ukliďme svět slaví 30 roků! A za dva měsíce to vypukne!

Zbývají jen dva měsíce do hlavního termínu dobrovolnické akce Ukliďme svět, kterou už 30. rok u nás koordinuje Český svaz ochránců přírody (ČSOP). Ter ...

Do rozvoje Bohumínska míří dalších pět milionů korun

Až pět milionů korun má letos pomoci zatraktivnit venkovské oblasti na Bohumínsku. Místní akční skupina (MAS) Bohumínsko opět po roce vyhlašuje výzvu ...

Havlíčkovo nábřeží se mění v ostravskou Kodaň

Další proměna okolí břehů řeky Ostravice se těší pozitivní reakci veřejnosti. Nový veřejný prostor, bezpečné oddělení pěší trasy od cyklostezky, nové ...

Omikron v ČR již přesahuje 95% všech vzorků vyšetřených metodou PCR

Epidemiologická situace se v současnosti výrazně zhoršuje v počtech nových případů, ale počty hospitalizovaných zatím mají klesající trend. Varianta o ...





Pátek 28.1.2022
Moravskoslezský kraj
Další regiony »






O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Partneři portálu | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2022 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS
Tento web používá cookies, jeho dalším používáním s touto skutečností souhlasíte. Další informace najdete zde.