OstravaDnes.cz
OstravaDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Budoucí cukráři se v Českém Těšíně učí sladce kouzlit v novém centru

13.01.2022
Moderní cukrářské centrum má nově k dispozici Albrechtova střední škola v Českém Těšíně. Budoucí cukráři budou na odborný výcvik docházet do školní budovy na ulici Frýdecké. Centrum se tedy nachází asi jen 500 metrů od hlavní budovy školy. Vybudování a zařízení cukrářského centra vyšlo na necelé tři miliony korun, z poloviny náklady pokryly prostředky z projektu Odborné, kariérové a polytechnické vzdělávání v MSK II (OKAP II).
Foto: msk.cz
"Moderně vybavené prostory pro odbornou výuku na středních školách jsou alfou a omegou kvalitního vzdělávání. Proto Moravskoslezský kraj klade takový důraz na vybavení dílen, laboratoří a dalších pracovišť, ve kterých středoškoláci čerpají praktické dovednosti a zkušenosti. Albrechtova střední škola má nyní zbrusu nové cukrářské centrum, ve kterém se budou od odborníků z praxe učit žáci oboru Cukrář. Centrum bude také využíváno pro vzdělávání pedagogů, workshopy pro základní školy, odborné soutěže či sdílení zkušeností s jinými školami. Zázemí nabídneme i veřejnosti, a to v rámci připravovaného kurzu Moderní trendy v cukrářské výrobě," uvedl náměstek hejtmana Moravskoslezského kraje pro školství a sport Stanislav Folwarczny a přiblížil, že cukrářské kurzy pro veřejnost nabídne Albrechtova střední škola v nejbližší době na svých webových stránkách.

Cukrářské centrum si vyžádalo investici ve výši 2,88 milionu korun. Stavební část vyšla Moravskoslezský kraj na 1,43 milionu korun. Za tyto prostředky byla vyměněna okna a dveře, elektroinstalace, rekonstrukce se dočkaly prostory, kde se nyní nachází cukrářská kuchyně, ale i sociální zařízení. Vybavení cukrářského centra pokryly prostředky z projektu OKAP II ve výši 1,45 milionu korun.

"Naši žáci budou mít k dispozici zázemí na profesionální úrovni. Pořídili jsme moderní cukrářské stroje. Troufám si říci, že naši žáci budou mít k dispozici zařízení, o kterých by si mohli nechat zdát i mnohá profesionální cukrářství. V našem centru budoucí cukráři pracují s takzvanými shockery na rychlé zmražení moučníků, cukrárenskými konvektomaty, profesionálními pecemi, mobilními šlehacími stroji, zmrzlinovači, ale například i zařízením sloužícím k temperaci čokolády. Zájem o studium cukrářství v posledních letech roste. Nové cukrářské centrum s moderním vybavením je tak pro naši výuku nepostradatelné," uzavřel ředitel Albrechtovy střední školy Pavel Cieslar.

Zdroj: Moravskoslezský kraj
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru

Další články z rubriky Zprávy

Blíží se advent a s ním i tradiční vánoční vozidla MHD, letos rozsvítí 17 českých měst

Dopravní podniky v sedmnácti městech České republiky zpestří svým cestujícím adventní čas speciálně vyzdobenými vozy. Vánoční atmosféru v ulicích doladí nejrůznější typy vozidel městské hromadné dopravy, které budou mít na sobě osvětlení nebo ...

GasNet před zimou kontroloval těsnost plynovodů

Největší český distributor zemního plynu, skupina GasNet, zvýší sílu zápachu distribuovaného zemního plynu. Nárazová odorizace se letos uskutečnila od ...

Budoucnost začíná na ostravském veletrhu Student a Job, s výběrem školy pomůže Úřad práce ČR

Téměř osmdesát vystavovatelů, z toho více než šedesát zástupců středních škol, se sjede do Ostravy, aby představili žákům 8. a 9. tříd ZŠ a široké veř ...

ČOI Olomouckého a Moravskoslezského kraje kontrolovala uzavřené brýle pro motocyklisty

Pracovníci Inspektorátu ČOI Olomoucký a Moravskoslezský uskutečnili v uplynulých měsících kontrolní akci, jejímž předmětem byla kontrola uzavřených br ...

Veletrh ARTIFEX pomůže vycházejícím žákům s volbou povolání

BRUNTÁL - Zástupci 22 středních škol a 15 významných regionálních zaměstnavatelů se sjedou do Bruntálu, aby návštěvníkům představili širokou nabídku s ...





Čtvrtek 30.11.2023
Moravskoslezský kraj
Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2023 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes