OstravaDnes.cz
OstravaDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Budoucí cukráři se v Českém Těšíně učí sladce kouzlit v novém centru

13.01.2022
Moderní cukrářské centrum má nově k dispozici Albrechtova střední škola v Českém Těšíně. Budoucí cukráři budou na odborný výcvik docházet do školní budovy na ulici Frýdecké. Centrum se tedy nachází asi jen 500 metrů od hlavní budovy školy. Vybudování a zařízení cukrářského centra vyšlo na necelé tři miliony korun, z poloviny náklady pokryly prostředky z projektu Odborné, kariérové a polytechnické vzdělávání v MSK II (OKAP II).
Foto: msk.cz
"Moderně vybavené prostory pro odbornou výuku na středních školách jsou alfou a omegou kvalitního vzdělávání. Proto Moravskoslezský kraj klade takový důraz na vybavení dílen, laboratoří a dalších pracovišť, ve kterých středoškoláci čerpají praktické dovednosti a zkušenosti. Albrechtova střední škola má nyní zbrusu nové cukrářské centrum, ve kterém se budou od odborníků z praxe učit žáci oboru Cukrář. Centrum bude také využíváno pro vzdělávání pedagogů, workshopy pro základní školy, odborné soutěže či sdílení zkušeností s jinými školami. Zázemí nabídneme i veřejnosti, a to v rámci připravovaného kurzu Moderní trendy v cukrářské výrobě," uvedl náměstek hejtmana Moravskoslezského kraje pro školství a sport Stanislav Folwarczny a přiblížil, že cukrářské kurzy pro veřejnost nabídne Albrechtova střední škola v nejbližší době na svých webových stránkách.

Cukrářské centrum si vyžádalo investici ve výši 2,88 milionu korun. Stavební část vyšla Moravskoslezský kraj na 1,43 milionu korun. Za tyto prostředky byla vyměněna okna a dveře, elektroinstalace, rekonstrukce se dočkaly prostory, kde se nyní nachází cukrářská kuchyně, ale i sociální zařízení. Vybavení cukrářského centra pokryly prostředky z projektu OKAP II ve výši 1,45 milionu korun.

"Naši žáci budou mít k dispozici zázemí na profesionální úrovni. Pořídili jsme moderní cukrářské stroje. Troufám si říci, že naši žáci budou mít k dispozici zařízení, o kterých by si mohli nechat zdát i mnohá profesionální cukrářství. V našem centru budoucí cukráři pracují s takzvanými shockery na rychlé zmražení moučníků, cukrárenskými konvektomaty, profesionálními pecemi, mobilními šlehacími stroji, zmrzlinovači, ale například i zařízením sloužícím k temperaci čokolády. Zájem o studium cukrářství v posledních letech roste. Nové cukrářské centrum s moderním vybavením je tak pro naši výuku nepostradatelné," uzavřel ředitel Albrechtovy střední školy Pavel Cieslar.

Zdroj: Moravskoslezský kraj
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru

Další články z rubriky Zprávy

V Česku klesá porodnost, tento trend bude zřejmě pokračovat

V České republice se rodí méně dětí. Průměrný počet dětí narozených jedné ženě, loni meziročně klesl z 1,83 na 1,66. Zatímco v minulosti jsme byli v tomto parametru na špičce Evropy, tak nyní už tomu tak není a situace se bude zřejmě v dalších ...

Moravskoslezští záchranáři otevřeli své základny veřejnosti

V pondělí 15. května, proběhl na dvanácti výjezdových základnách ZZS MSK Den otevřených dveří. Datum nebylo zvoleno náhodou, protože si v něm každoroč ...

ČOI: Vánoční řetěz s LED diodami může způsobit úraz elektrickým proudem

Česká obchodní inspekce zjistila, že na tuzemském trhu je výrobek, který může znamenat pro spotřebitele vážné riziko úrazu elektrickým proudem. Jedná ...

Lidé se sluchovým a kombinovaným postižením si snadněji pořídí doklady ve zkrácené lhůtě

Bezbariérovost, lidský přístup a otevřenost. S tím se mohou setkat lidé, kteří si přijdou na Ministerstvo vnitra vyřídit doklady ve zrychlené lhůtě. P ...

Eaton pomohl zachránit a obnovit historické varhany Ostravsko-opavské diecéze

Společnost Eaton, která se zabývá inteligentním řízením energie, přispěla k záchraně a obnově historických varhan v kostele sv. Vojtěcha. Varhany, kte ...





Sobota 3.6.2023
Moravskoslezský kraj
Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2023 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes