"V Moravskoslezském kraji žije aktuálně 56 lidí, kteří mají sto a více let. Z toho je jen 13 mužů, většinu tvoří ženy. Jednou z nich je i paní Žofie, se kterou jsem se už několikrát osobně setkal. Pokaždé žasnu nad jejím přístupem k životu. Její recept na dlouhověkost je totiž velmi jednoduchý. Člověk má být hodný, pracovat, jíst a pít vše a hlavně zůstat lidský," řekl náměstek hejtmana kraje pro sociální oblast Jiří Navrátil, který ji v Domově Březiny navštívil, aby jí k životnímu jubileu osobně pogratuloval.

Žofie Ploticová se narodila v roce 1914 v Bohumíně-Pudlově. Vyučila se prodavačkou a v obchodě pracovala až do důchodu - nejprve prodávala v květinářství, poté v prodejně textilního zboží. V mládí velmi ráda četla i sportovala. Zajímala ji historie, beletrie, poezie a geografie. Rekreačně lyžovala a hrála tenis. Její láskou bylo divadlo.

Dnes jí dělají největší radost pravidelné návštěvy její rodiny. Žofie Ploticová vychovala syna a dceru, dnes se těší ze čtyř vnuků, tří pravnuků a dvou prapravnuků.